Date de Session
Durée / lieu
3 Jours / 21 heures
Compiègne
Tarif
1200 € HT (déjeuner inclus)
Objectifs
Les petites molécules organiques : nomenclature, représentation, stéréochimie, configuration…
Notions de physico-chimie (solubilité, pKa, pH, point isoélectrique…)
Liaison chimique (hybridation, stéréochimie, électronégativité, polarité, HSAB)
Effet électronique (inductif, mésomérie, aromaticité)
Principales fonctions : description, caractéristique, préparation, réactivité
Contenu pédagogique
Nomenclature des grandes familles chimiques
Identification fonction/famille
Règles de nomenclature (priorité des fonctions, longueur de chaine…)
Représentation des molécules
Formule semi-développée / Représentation tridimensionnelle
Stéréochimie
Conformation (hybridation, angle de valence, barrière de rotation…) / Isomérie / Conformation des cycles / Configurations des glucides / Chiralité (R/S, règle CIP, énantiomères, diastéréoisomères, activité optique)
Notions de physico-chimie
Force de liaison / Longueur de liaison / Solubilité et lipophilie / HLB / pH, pKa, point isoélectrique
Réactions
Description / Etat de transition / Produit cinétique et produit thermodynamique / Grands mécanismes (radicalaires, SN1, SN2, E1, E2, SEar) / Différentes phases (homogènes, hétérogènes…) / Réactions secondaires et impuretés
Principaux groupes fonctionnels en chimie
Alcool et amines / Carbonyles (aldéhydes, cétones, esters, acides) / Aromatiques / Organométalliques / Systèmes conjugués / Approche des voies de synthèse des molécules
Public concerné
Opérateurs, techniciens, ingénieurs chimistes
Pré-requis
Formation scientifique en chimie
Compétences visées
A l’issue de cette formation, les participants seront capables d’appréhender et comprendre les bases de chimie et les problématiques liées aux structures chimiques (famille, fonction, configurations, conformations) de manière à situer leur activité dans ce contexte.
Outils pédagogiques
ChronoQuizz, Xpressions (prise de parole), exercices d’applications et études de cas.