Les mécanismes réactionnels et les réactions chimiques

Date de Session

Durée / lieu

3 Jours / 21 heures
Compiègne

Tarif

1200 € HT (déjeuner inclus)

Objectifs

Les petites molécules organiques : nomenclature, représentation, stéréochimie, configuration…
Notions de physico-chimie (solubilité, pKa, pH, point isoélectrique…)
Liaison chimique (hybridation, stéréochimie, électronégativité, polarité, HSAB)
Effet électronique (inductif, mésomérie, aromaticité)
Principales fonctions : description, caractéristique, préparation, réactivité

Contenu pédagogique

Nomenclature des grandes familles chimiques

Identification fonction/famille
Règles de nomenclature (priorité des fonctions, longueur de chaine…)

Représentation des molécules

Formule semi-développée / Représentation tridimensionnelle

Stéréochimie

Conformation (hybridation, angle de valence, barrière de rotation…) / Isomérie / Conformation des cycles / Configurations des glucides / Chiralité (R/S, règle CIP, énantiomères, diastéréoisomères, activité optique)

Notions de physico-chimie

Force de liaison / Longueur de liaison / Solubilité et lipophilie / HLB / pH, pKa, point isoélectrique

Réactions

Description / Etat de transition / Produit cinétique et produit thermodynamique / Grands mécanismes (radicalaires, SN1, SN2, E1, E2, SEar) / Différentes phases (homogènes, hétérogènes…) / Réactions secondaires et impuretés


Principaux groupes fonctionnels en chimie

Alcool et amines / Carbonyles (aldéhydes, cétones, esters, acides) / Aromatiques / Organométalliques / Systèmes conjugués / Approche des voies de synthèse des molécules

Public concerné

Opérateurs, techniciens, ingénieurs chimistes

Pré-requis

Formation scientifique en chimie 

Compétences visées

A l’issue de cette formation, les participants seront capables d’appréhender et comprendre les bases de chimie et les problématiques liées aux structures chimiques (famille, fonction, configurations, conformations) de manière à situer leur activité dans ce contexte.

Outils pédagogiques

ChronoQuizz, Xpressions (prise de parole), exercices d’applications et études de cas.