Fondamentaux de chimie organique

Date de Session

Durée / lieu

2 Jours / 14 heures
Compiègne

Tarif

700 € HT (déjeuner inclus)

Objectifs

Les petites molécules organiques : nomenclature, représentation, isomérie, configuration…
Notions de physico-chimie (solubilité, pKa, pH, point isoélectrique…)
Liaison chimique (hybridation, stéréochimie, électronégativité, polarité, HSAB)
Réactions (principaux mécanismes, états de transition, produits cinétiques et thermodynamiques)
Principaux groupes fonctionnels en chimie : description, réactivité

Contenu pédagogique

Nomenclature des grandes familles chimiques

Identification fonction/famille
Règles de nomenclature (priorité des fonctions, longueur de chaine…)

Représentation des molécules

Formule semi-développée / Représentation tridimensionnelle / Représentation des grandes    fonctions chimiques

Stéréochimie

Conformation (hybridation, angle de valence, barrière de rotation…) / Isomérie / Conformation des cycles / Configurations des glucides / Chiralité (R/S, règle CIP, énantiomères, diastéréoisomères, activité optique)

Notions de physico-chimie

Force de liaison / Longueur de liaison / Solubilité / pH, pKa, point isoélectrique

Réactions

Description / Etat de transition / Produit cinétique et produit thermodynamique /
Grands mécanismes (radicalaires, SN1, SN2, E1, E2…) / Différentes phases (homogènes, hétérogènes…)


Principaux groupes fonctionnels en chimie

Description / Réactivité

Public concerné

Opérateurs, techniciens chimistes usines ou R&D (niveau Bac STL, Bac Pro Chimie, Technicien Bac+2)

Pré-requis

Formation scientifique en chimie 

Compétences visées

A l’issue de cette formation, les participants seront capables d’appréhender et comprendre les bases de chimie et les problématiques liées aux structures chimiques (famille, fonction, configurations, conformations) de manière à situer leur activité dans ce contexte.

Outils pédagogiques

ChronoQuizz, Xpressions (prise de parole), exercices d’applications et études de cas.